北海道余市町の果樹園
北緯43度帯、日本海に面した余市町。海が見える南向きの斜面、海風、水はけ、長日照を活かした果樹栽培を行います。
SunnyFrostGardenは現場課題の発見・実証主体、CultiVisionは課題分析・サービス化・横展開主体です。農業現場の課題を実際に検証し、まちづくりや他地域展開につながる支援モデルへ変換します。
SunnyFrostGardenで現場課題を発見・実証し、CultiVisionがそこで得た知見を分析・型化・サービス化して、他の営農体、自治体、企業、スタートアップとの連携へ展開します。
北海道余市町にある果樹園。1970年代から続く農園の想いを受け継ぎ、海が見える南向きの斜面でさくらんぼを栽培しています。今後は醸造用ぶどうやベリー類への展開も視野に入れ、農業現場の課題を見つけ、試し、改善する実証フィールドとして活用します。
現場課題の分析、解決策の整理、自治体・企業との連携、テクノロジー導入、支援メニュー化、他営農体・他地域への横展開を担います。農業を起点に、地域産業の再生モデルをつくることを目指します。
SunnyFrostGardenは、余市町の果樹栽培の歴史、海風、長日照、斜面地という土地の個性を活かし、さくらんぼを中心に展開する農園です。
北緯43度帯、日本海に面した余市町。海が見える南向きの斜面、海風、水はけ、長日照を活かした果樹栽培を行います。
佐藤錦、南陽、水門、山形美人、日の出など、個性ある品種を丁寧に栽培。手作業中心の管理と収穫を大切にしています。
公式サイト・オンラインショップを通じて、さくらんぼや関連商品を発信。直販、ギフト、加工品などの検証にもつなげます。
公式サイトを見るSunnyFrostGardenは、農地を持ち、作物を育て、現場課題を見つけ、解決策を試せる実証フィールドです。CultiVisionが企画・設計・効果検証・サービス化を支援します。
収穫、選果、圃場管理、機器・ツール活用など、現場作業の効率化に関する検証。
直販、ギフト、イベント販売、SNS、LP、予約販売など、販売力を高める施策の検証。
果樹を活用した加工品、ギフト、体験商品、地域ブランド企画の共同検討。
農業、観光、地域資源、自治体施策、企業の技術をつなぎ、他営農体や他地域へ展開できるビジネスモデルを検討。
農園に来てみる、一緒に企画・実証する、商品開発や事業づくりで連携するなど、構想段階から相談できます。農業を通じて新しい価値を創造し、地域まちづくりのモデルケースへ昇華させることを目指します。
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